Filières courtes

Il existe plusieurs groupes de personnes, plus ou moins formels, qui proposet des filières courtes. L'idée, ici, est de favoriser une mise en relation a plus directe possible entre le consommateur et le paysan (ou l'éleveur, maraîcher, ...).

Il est alors possible de favoriser des paysans d'agriculture biologique, voire d'encourager les paysans les plus proches ou de grouper des consommateurs pour se mettre en liaison avec un agriculteur ou éleveur.

Sans ordre autre que celui d'entrée dans la liste; voilà quelques contacts :

• Aide au Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP) à propos desquelles vous aurez des informations sur le site de l'Alliance Paysan Ecologistes et Consommateurs. En gros, ils veulent fédérer les filières courtes. Mais certains veulent fonder une superstructure (qu'ils dirigeront !) pour englober tout et tous. Nous restons favorables à la diversité des approches.
• Les paniers du Val de Loire : rassemblent 24 maraîchers bio qui recréent le lien direct entre le producteur et le consommateur. Plusieurs dépôts sont disponibles pour Paris. Contacter le 02 47 30 10 50 ou lespaniersduvaldeloire AT wanadoo.fr (remplacer le AT par @).
• Un site plutôt sur la Loire et Rhône : le panier paysan
• Un site pour la Drôme, Ardèche, Isère : Courgette et ciboulette.
• Un site internet et un producteur de légumes qui livre jusqu'à Auxerre est est basé dans le Puisaye : http://www.paniers-de-saison.com/
• Les jardins de Cocagne : réseau COCAGNE - siège social 2, Grande Rue - 25 220 Chalezeule
  Tél. 03 81 21 21 10 - Fax 03 81 47 42 58 - Email : rc AT reseaucocagne.asso.fr (remplacer AT par @).
  Site : http://www.reseaucocagne.asso.fr
• Un site fait par une société de commercialisation de produits bios. Ils importent aussi (ce qui semble en contradiction ...), mais disent dans leur charte essayer de limiter au maximum les importations. Ils proposent des paniers qu'on retire en un lieu convenu a l'avance (nombreux surtout en région parisienne). Cf. leur site. http://www.lecampanier.fr/
• Pour Rennes et Ille-et-Vilaine
  http://www.panierfermier.com/
• Dans la région Nord Pas de Calais : http://www.biocabas.com
• Grand Frais : chaîne spécialisée dans les primeurs, la boucherie, la crèmerie et autres produits frais achetés localement.
• Brin d'herbe : plusieurs magasin (de paysans) plutôt sur la bretagne, voire 35.
• La compagnie fermière (sur Bordeaux).
• Otsokop, magasin sur Bayonne. Projet similaire à la Louve.
• La Louve, sur Paris (et New-York !). Supermarché associatif. Vous êtes vraiment coopérateur.
• Diony coopérative : deux coopératives autogérées à Saint-Denis.
• vergers gazeau en vendée. Plusieurs magasin en vendée.
• un CIVAM qui maintient une page sur les filières courtes : http://www.defis-ruraux.fr
• Un site de vente en ligne de produits bios qui propose des propduits dans essentiellement deux régions (pour 'linstant) : Charente-Maritime et Doubs/Franche-Comté : http://www.agrobioconso.org
  
• ... d'autres que vous voudrez bien nous signaler.